Le vin est vivant, il entretient des échanges permanents avec le milieu ambiant.
Pour bien vieillir, être mis à température et s'épanouir, le vin a besoin de conditions particulières : circulation de l'air par "effet soupirail", température et hygrométrie constantes, absence de lumière, de vibrations et d'odeurs.
L'idéal étant les caves naturelles creusées dans le calcaire.
Toutes les caves des habitations ne garantissent pas ces conditions. Pourquoi risquer les déceptions et mettre vos précieuses bouteilles en danger ? Avec une cave à vin chez vous, vous contrôlez la vie de vos bouteilles et vous pouvez les servir à bonne température.
Anti-vibrationsProtégé des vibrations et de la lumière, votre vin mûrit son caractère. Les vibrations perturbent le vieillissement du vin.
HygrométrieLe vin est vivant, il respire. Pour que celui-ci vive bien, il faut lui assurer un taux d'hygrométrie idéal entre 60 et 75 %. Toutes nos caves recréent cette nécessaire condition de bien-être.
1 caisse de vin Château St Elme offerte : 6 bouteilles de 75cl Bordeaux supérieur 2005. Offre valable dans la limite du stock disponible.
CARACTERISTIQUES > Contenance 137 bouteilles
> Système anti-vibration
> Filtres à charbons
> Hygrométrie
> Thermostat électronique
> Clayettes 2 bois
> Voyant de mise sous tension
> Classe climatique N-T
> Energie consommée 0.850 kWh/24h
> Dimensions Produit : L x P x H : 59 x 67 x 123 cm